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Barbacoa



Barbacoa
Enchiladas. tlacoyos. nopales con cueritos, sangre. consomé, barbacoa, pancita rellena, arroz, tortillas, limones y salsa roja y verde.
Barbacoa


Menú de comida
Van por cuenta del negocio las enchiladas, arroz y espagueti. Se tiene que elegir seis platillos: Chicharrón en salsa verde, bistec en jitomate, pollo almendrado, chile rellenos, tinga, rajas con crema, longaniza, pechugas rellenas, carne de puerco con nopales, tortillas y huevos en pasilla.
Menú de comida


Carnitas
Enchiladas, tlacoyos, carnitas, arroz, mole verde o rojo, limones, salsas y tortillas.
Carnitas


Cena
Volovan ruso (atún, chicharos, zanahoria y mayonesa). Crema de champiñón, nuez, elote y flor de calabaza (solo uno). Espagueti blanco, codo, tallarín rojo o blanco (solo uno). Plato fuerte: Pechuga de pollo rellena (jamón, salchicha, queso amarillo (bañada en salsa de chile poblano o chipotle)). Postre: Ensalada de manzana (uvas, fresas y piña). Para completar la crema y el espagueti lleva cuernitos, hojaldras y bolillos en rebanadas.
Cena

773 146 5452

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